單項選擇題配餐中的能量最低以達到推薦攝入量的（）為基本合格
A.95%
B.90%
C.85%
D.80%
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1.單項選擇題下列關(guān)于學(xué)齡前兒童膳食原則的說法正確的是（）
A.以一日三餐為宜
B.不偏食，不挑食、少零食
C.可以進食成人膳食
D.以奶類為主，易于吸收
2.單項選擇題關(guān)于體力勞動強度分級，下列錯誤的有（）
A.學(xué)生屬于中體力勞動者
B.辦公室職員屬于輕體力勞動者
C.司機屬于輕體力勞動者
D.教師屬于輕體力勞動者
3.單項選擇題下列人體鋅的常見體征有（）
A.引起克丁病
B.臉色，口唇和眼結(jié)膜蒼白
C.皮膚粗糙，傷口愈合延緩
D.心脹增大，急性或慢性心不全和各種類型的心律失常
4.單項選擇題學(xué)齡前兒童以一日“三餐兩點”制為宜，最主要原因（）
A.胃的容量小
B.肝臟中糖原儲存量小
C.增加胃張力
D.活潑好動，容易饑餓
5.單項選擇題大多數(shù)動物性食物中蛋白質(zhì)的折算系數(shù)為（）
A.5.30
B.5.95
C.6.25
D.7.18
最新試題
在進行主副食搭配時，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：單項選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品抽樣基本原則。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動。
題型：單項選擇題
以下（）關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標示的描述是不準確的。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)增加（）食物的攝入。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
題型：單項選擇題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：單項選擇題
下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
題型：單項選擇題
下列（）作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型：單項選擇題