單項(xiàng)選擇題大多數(shù)動(dòng)物性食物中蛋白質(zhì)的折算系數(shù)為（）
A.5.30
B.5.95
C.6.25
D.7.18
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1.單項(xiàng)選擇題與牛奶相比，瘦畜肉中（）含量高且利用率好。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
2.單項(xiàng)選擇題肥群癥患者的能量分配比例為（）
A.蛋白質(zhì)10%%，脂肪25%，碳水化合物65%
B.蛋白質(zhì)15%，脂肪25%，碳水化合物60%
C.蛋白質(zhì)20%，脂肪20%，碳水化合物60%
D.蛋白質(zhì)25%，脂肪25%，碳水化合物50%
3.單項(xiàng)選擇題做氮平衡實(shí)驗(yàn)的糞便應(yīng)采用（）
A.固定保存
B.0.05mol/L硫酸保合存
C.冷藏保存
D.冷凍保存
4.單項(xiàng)選擇題滿(mǎn)足人體健康，最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的首選飲用水是（）ml。
A.純凈水
B.白開(kāi)水
C.礦物質(zhì)水
D.飲料
5.單項(xiàng)選擇題成年人應(yīng)每天進(jìn)行累計(jì)相當(dāng)于步行（）步以上的身體活動(dòng)
A.3000
B.4000
C.5000
D.6000
最新試題
以下（）不是評(píng)價(jià)飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)通?？紤]的因素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）關(guān)于營(yíng)養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）屬于全谷物類(lèi)主食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糧油制品中，（）是鐵元素的主要來(lái)源之一。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）副食富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫力。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題