只要糧食酒蒸餾過(guò)程中回升了酒精，生產(chǎn)的酒就不是糧食酒了，因此，要求在生產(chǎn)過(guò)程中，不能夠?qū)HJ、XXJ與LSJ混等交驗(yàn)。

濃香型白酒的風(fēng)格有哪些？

以下關(guān)于起面糟工藝要求說(shuō)法正確的是（）

濃香型大曲酒混蒸工藝的優(yōu)點(diǎn)是什么？

黃水不宜滴盡，其中的一個(gè)原因是發(fā)酵需要一定水分。

簡(jiǎn)述糟醅酸度過(guò)大的危害。

下述（）措施可提高濃香型大曲酒的質(zhì)量水平。

以下關(guān)于起糟工藝要求說(shuō)法正確的是（）

高粱在配料操作中還起（）作用。

簡(jiǎn)述打量水的作用。