單項選擇題制母種時，常用定容的量桶規(guī)格為（）。
A.100ml
B.2000m
C.100ml，500ml，1000ml
D.250ml
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1.單項選擇題母種轉管常用的工具是（）。
A.接種鏟
B.接種環(huán)
C.接種刀
2.單項選擇題食用菌溫度型的劃分是根據(jù)（）。
A.菌絲體生長適溫
B.子實體生長適溫
C.子實體分化適溫
D.孢子萌發(fā)的適溫
3.單項選擇題物品在100℃熱水中煮10分鐘的方法屬于（）。
A.滅菌
B.消毒
C.防腐
D.除菌
4.單項選擇題目前世界范圍內，食用菌產(chǎn)量最多的國家是（）。
A.美國
B.法國
C.中國
D.日本
5.單項選擇題子實體是食用菌的（）。
A.營養(yǎng)體
B.繁殖體
C.菌絲體
D.休眠結構
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截斷蟲源、分室操作、菇前預防、嚴密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。
題型：判斷題
菌絲體不斷生長增殖，積累營養(yǎng)，當達到生理成熟時，便發(fā)育形成子實體。
題型：判斷題
平菇細菌性斑點病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。
題型：判斷題
根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。
題型：判斷題
翻動嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。
題型：判斷題
食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）
題型：單項選擇題
所有食用菌的菌柄均為肉質，是食用的主要部分。
題型：判斷題
某些食用菌如平菇和香菇，在子實體分化時不需要變溫條件的刺激，保持恒溫就可以形成子實體，這種特性稱變溫結實。
題型：判斷題
對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）
題型：單項選擇題
氮素是食用菌合成蛋白質和核酸必不可少的主要原料。
題型：判斷題