單項(xiàng)選擇題敗血病癥狀表現(xiàn)為皮膚出現(xiàn)小血斑、牙齦發(fā)炎出血、牙齒動(dòng)搖等。那么補(bǔ)充什么維生素可以預(yù)防敗血病。()。
A、維生素B1;
B、維生素A1;
C、煙酸;
D、維生素C。
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1.單項(xiàng)選擇題人體的骨頭和牙齒疏松的原因是缺乏()。
A、鋅;
B、鈣;
C、磷;
D、鈉。
2.單項(xiàng)選擇題造成人體營養(yǎng)性貧血的原因是缺乏()。
A、鐵;
B、鈣;
C、磷;
D、鉀。
3.填空題夜盲癥是由于缺乏維生素()引起的。
5.問答題為什么果膠酶所以可以用做果汁的澄清劑?
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下面淀粉酶類中被稱為液化酶的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是()
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纖維素酶的降解機(jī)制被認(rèn)為是哪三種酶制劑的協(xié)同作用完成的()
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TBHQ具有一定的抗菌作用,()對(duì)其抗菌有增效作用。
題型:單項(xiàng)選擇題
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下列可被稱為自由基終止劑的抗氧化劑是()
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下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有()
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下列防腐劑中,抑制霉菌效果較差的是()
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增加抗氧化劑抗氧化作用的手段包括()
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通常對(duì)乳糖起作用的乳糖酶指的是()
題型:單項(xiàng)選擇題