A、500g B、1000g C、1500g D、500~1500g
在一定培養(yǎng)條件下能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣的需氧和兼性厭氧革蘭氏陰性無芽孢桿菌。
最新試題
引起肉品異味的原因？
乳脂肪的特點有哪些？
肉中微生物的來源。
食鹽在腌制過程中的作用。
速溶乳粉的特點。
輻射保藏食品的優(yōu)點？
腌肉制品
液態(tài)乳
農(nóng)家干酪
乳中微生物的來源。