土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點。

原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。

食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。

母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。

受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。

銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風量，切忌高溫。

變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）

使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。

原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。

目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）