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填空題

根據(jù)食用菌所需的適宜溫度將食用菌分為（）、（）、（）三類。

答案：低溫；中溫；高溫

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填空題
根據(jù)食用菌的生活方式，將食用菌的營養(yǎng)類型分為（）、（）、（）三種，目前，能夠人工栽培的食用菌大多是（）種類。
答案：腐生；共生；寄生；腐生
填空題
食用菌的菌種按來源性質(zhì)分（）、（）、（）。
答案：母種；原種；栽培種
填空題
食用菌的繁殖器官是（），擔(dān)子菌的營養(yǎng)器官是（）。
答案：子實體；菌絲體
填空題
食用菌菌絲的組織體主要有（）、（）、（）、（）、（）、（）。
答案：菌索；菌核；菌絲束；菌膜；子座；菌根
填空題
子實體生長階段環(huán)境中的相對濕度是（）。
答案：85%~90%
填空題
食用菌菌絲體生長階不需要（），子實體生長階段需要（）。
答案：光照；散光照射
填空題
對大多數(shù)食用菌而言，培養(yǎng)基的適宜含水量是（），料水比是（）
答案：60%；1：（1、4~1、5）
填空題
食用菌生長發(fā)育過程中所需的生活條件分別是：（），（），（），（），（）。
答案：溫度；水分；碳源；氮源；酸堿度
填空題
食用菌菌種按來源和生產(chǎn)目的分為：（），（），（）。
答案：母種；原種；栽培種
填空題
食用菌傘菌類子實體由（），（）構(gòu)成。
答案：菌蓋；菌柄