食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。

母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。

平菇細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。

食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時就會逐漸死亡。

銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量，切忌高溫。

食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。

母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗(yàn)、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應(yīng)性鑒定等。

土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點(diǎn)。

放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細(xì)胞型微生物。

下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體（）