單項選擇題帶殼稗粒的檢驗，在重復(fù)性條件下，獲得兩次獨立測試結(jié)果的絕對差值不大于（），求其平均數(shù)。
A、4粒/kg
B、3粒/kg
C、2粒/kg
D、1粒/kg
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1.單項選擇題大米的不完善粒包括尚有食用價值的未熟粒、蟲蝕粒、病斑粒、生霉粒以及（）。
A、熱損傷粒
B、完全未脫皮層的糙米粒
C、黑胚粒
D、破損粒
2.單項選擇題面粉含砂量檢驗分（）和灰化法兩種。
A、直接干燥法
B、四氯化碳法
C、乙酸鎂法
3.單項選擇題在糧油質(zhì)量檢驗中，常采用（）的平均值報告檢驗結(jié)果。
A、雙試驗
B、對比試驗
C、平行試驗
D、空白試驗
4.單項選擇題對于數(shù)字0.00650，下列說法正確的是（）。
A、二位有效數(shù)字
B、三位有效數(shù)字
C、四位有效數(shù)字
D、五位有效數(shù)字
5.單項選擇題
算式
的計算結(jié)果應(yīng)以（）位有效數(shù)字報出
A、1
B、2
C、3
D、4
最新試題
微生物生長的最適pH值是指（）
題型：單項選擇題
有一批粳稻谷，經(jīng)檢測脂肪酸值為36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品嘗評分值為65分，色澤、氣味基本正常，則判定該批稻谷的儲存品質(zhì)為（）。
題型：填空題
油溶性抗氧化劑的分析方法可采用（）。
題型：單項選擇題
玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片組成，細(xì)胞比較大，特別是（）中的細(xì)胞較大。
題型：填空題
（）除含有較多的蛋白質(zhì)外，脂肪含量也較多，因此既可作副食，又可做油料。
題型：填空題
谷物糧食的化學(xué)成分以（）為主，大部分化學(xué)成分儲存在胚乳中，常做主食。
題型：填空題
就谷類糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結(jié)合水。
題型：填空題
標(biāo)定氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液所用的基準(zhǔn)物質(zhì)是（）。
題型：填空題
（）玉米儲藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。
題型：填空題
下列砝碼維護方法不正確的是（）。
題型：單項選擇題