玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片組成，細胞比較大，特別是（）中的細胞較大。

滴定分析方法包括（）、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。

（）在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定，可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入，糧食水分的增減主要是游離水的變化。

面粉含砂量檢驗分（）和灰化法兩種。

索氏抽提法測飲料中粗脂肪含量不需（）。

在乳酸菌計數(shù)過程中，如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上，則應該選擇（）平板計數(shù)。

在標定標準溶液濃度時，平行試驗不得少于8次，2人各做四平行，每人四平行測定結果極差的相對值不得大于重復性臨界極差〔CrR95（4）〕的相對值（），兩人八平行測定結果極差的相對值不得大于重復性臨界極差〔CrR95（8）〕的相對值0.18%，取兩人八平行測定結果的平均值為測定結果。在運算過程中保留五位有效數(shù)字，濃度值報出結果取四位有效數(shù)字。

檢驗大米選用2.0mm和（）mm的篩層。

谷物糧食的化學成分以（）為主，大部分化學成分儲存在胚乳中，常做主食。

我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過（）的飲料制品。