單項選擇題我國稻谷質(zhì)量標準中，粳型稻谷的中等指標為出糙率應(yīng)大于等于（）。
A、73.0%
B、75.0%
C、77.0%
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1.單項選擇題碘染色法鑒別糯性稻谷與非糯性稻谷，其結(jié)果是非糯性稻谷呈（）。
A、深蘭色
B、棕紅色
C、粉紅色
D、黃綠色
2.單項選擇題篩下物和（）組成糧食、油料的雜質(zhì)。
A.無機雜質(zhì)
B.有機雜質(zhì)
C.無機雜質(zhì)、有機雜質(zhì)
D.無機雜質(zhì)和有機雜質(zhì)以及異種糧粒
3.單項選擇題測定小麥雜質(zhì)時，規(guī)定的篩層的孔徑為（）。
A、1.5mm
B、2.0mm
C、3.0mm
D、5.0mm
4.單項選擇題將95%（體積分數(shù)）酒精稀釋成70%（體積分數(shù)）酒精，應(yīng)取原液體積（），加水使總體積成95份。
A、25
B、70
C、65
D、30
5.單項選擇題配制30%的質(zhì)量體積分數(shù)溶液是指稱?。ǎ?/a>
A、30g該物質(zhì)加入100mL溶劑中
B、30g該物質(zhì)加入溶劑中并稀釋到100mL
C、30mL該物質(zhì)加入溶劑中并稀釋到100g
D、30g該物質(zhì)加入溶劑中并稀釋到100g
最新試題
索氏抽提法測飲料中粗脂肪含量不需（）。
題型：單項選擇題
（）玉米角質(zhì)胚乳較多，儲藏性能好。
題型：填空題
微生物生長的最適pH值是指（）
題型：單項選擇題
石墨爐原子吸收光譜法測鉛中，所用試劑為（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)霉菌的分類，木霉菌屬于（）綱。
題型：單項選擇題
下列砝碼維護方法不正確的是（）。
題型：單項選擇題
在標定標準溶液濃度時，平行試驗不得少于8次，2人各做四平行，每人四平行測定結(jié)果極差的相對值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95（4）〕的相對值（），兩人八平行測定結(jié)果極差的相對值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95（8）〕的相對值0.18%，取兩人八平行測定結(jié)果的平均值為測定結(jié)果。在運算過程中保留五位有效數(shù)字，濃度值報出結(jié)果取四位有效數(shù)字。
題型：填空題
在果汁飲料生產(chǎn)中，化糖時溫度應(yīng)保持（），時間約為30min。
題型：單項選擇題
標定氫氧化鉀標準溶液所用的基準物質(zhì)是（）。
題型：填空題
滴定分析方法包括（）、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。
題型：填空題