外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動作要領。

啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進行冰鎮(zhèn)。

酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點包括（）

最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）

當擺杯花的時候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。

通過服務員給予顧客以物質和精神需求的滿足感而完成交易行為體現了酒店服務的體驗性。

酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務員應該及時拉住并質問他的身份。

客房狀態(tài)中，OC代表（）

按照表現形式劃分，可以將酒店服務劃分為核心服務、支持服務和延伸服務。

當酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。