前廳部須確保預定人員12小時在崗，如無法保證在崗，應設置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時接電話。

對商品進行銷售懸掛時，最適合的高度是（）

當酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。

最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）

酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務員應該及時拉住并質(zhì)問他的身份。

棉麻餐巾的特點不包括（）

以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）

西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）

（）具有風險小、周轉(zhuǎn)快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。

客房狀態(tài)中，OC代表（）