江南水鄉(xiāng)歷來(lái)有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

一般來(lái)說(shuō)，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說(shuō)法正確的是（）

黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。

明清時(shí)期從國(guó)外引進(jìn)的烹飪?cè)嫌校ǎ?/p>

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。