下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）

以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

我國(guó)有“三伏”之說，據(jù)《陰陽(yáng)書》記載：后伏為（）

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。