蒸餾酒中，原料質量決定酒的品質。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）

米飯是食材之一。

下列關于筵宴解釋正確的是（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質量。

海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

下列關于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

黃酒是中國的民族特產，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產品。

東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。