中國古史傳說夏禹時期的女性釀酒師，是見于文字記載的中國歷史上最早的釀酒師，事見《戰(zhàn)國策》等先秦典籍。
在自給自足自然經(jīng)濟條件下，生產(chǎn)（一般表現(xiàn)為簡單再生產(chǎn)）和延續(xù)勞動力所必須量質(zhì)食物的社會性極限標準。
最新試題
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。
江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
以下屬于食材范疇的有（）
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）
淮揚菜系的主體是（）菜。
精于制湯是魯菜特點之一。
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）
需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。