食源性疾病與食物中毒的主要區(qū)別是（）

麥角中毒的表現(xiàn)可分為以下哪幾種類型（）

過氧乙酸具有強(qiáng)氧化性，腐蝕性，配制消毒液時(shí)，謹(jǐn)防濺到皮膚，衣物和金屬物上，若觸及后，應(yīng)立即以（）濃度的蘇打水沖洗。

下列選項(xiàng)中的調(diào)味料具有殺菌作用的是（）

以下關(guān)于食品貯存的說(shuō)法不正確的是（）

SSOP是GMP的（）

對(duì)于餐飲加工場(chǎng)所蟲害、鼠害及其他有害物的管理應(yīng)做到（）

人類可通過下列哪些途徑而患上肝吸蟲?。ǎ?/p>

食品熟制加工后（）內(nèi)食用，按照供應(yīng)的需要，適當(dāng)準(zhǔn)備食品，減少因食品保存時(shí)間過長(zhǎng)而帶來(lái)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

引起赤霉病麥中毒的有毒成分為赤霉病麥毒素，均屬于單端孢霉烯族化合物，是（）所產(chǎn)生的霉菌代謝產(chǎn)物。