單項選擇題初步熱加工按照加工方法的不同，又可分為（）
A.二種
B.三種
C.四種
D.五種
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1.單項選擇題在商品經(jīng)濟條件下，衡量質(zhì)量標準的尺度是（）
A.生產(chǎn)時間
B.所用的原料
C.價格
D.價值
2.單項選擇題基礎湯的英文單詞是（）
A.Stock
B.Sauce
C.Soup
D.Seafood
