最新試題
背開出骨時運刀應做到（）。
下列關于制作意大利披薩說法錯誤的是（）。
魷魚的體囊可以整體留下，填入餡或切成（）待用。
制作冷紅菜頭湯需要用到的材料是（）。
肉類布朗少司是將輔料熟制，視情況將輔料取出瀝干。
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