清洗表面屬于家禽的初步加工方法。

海鮮塔林中三文魚餡的口味可以重一些。

扁平形魚類魚柳的初步加工方法適用于龍利魚、比目魚等扁平形魚類魚柳的加工。

海鮮在進(jìn)行烹制前要用清水清洗去泥沙，之后可以進(jìn)行氽水，但時(shí)間不宜超過(guò)15秒。

通過(guò)沙拉的食品原料分類的是輔助菜沙拉。