單項(xiàng)選擇題家畜肉含量最多的組織成分是（）。
A.結(jié)締組織
B.蛋白質(zhì)
C.水分
D.肌肉組織
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1.單項(xiàng)選擇題食品容器消毒“四過關(guān)”的內(nèi)容是（）。
A.一洗二刷三沖四消毒
B.一沖二刷三洗四消毒
C.一刮二刷三沖四消毒
D.一洗二刷三消毒四沖
2.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)對維生素C的生理功能敘述中不正確的是（）。
A.活性很強(qiáng)的還原物質(zhì)
B.可降低膽固醇和毛細(xì)血管的脆性
C.具有抗癌作用
D.促進(jìn)糖類的代謝
