最新試題
制作海鮮拼盤時(shí)，將基圍蝦、青口、扇貝煮熟的過程中可以加入一些白葡萄酒。
海鮮在進(jìn)行烹制前不需要用清水清洗。
制作禽類派常常會用到油皮面團(tuán)。
蛋黃薄荷醬不屬于新鮮香料調(diào)味汁。
蔬菜蓉湯不用另加淀粉，而是依靠原料所含的淀粉來增加濃度。
