單項(xiàng)選擇題肉的腐敗作用會(huì)使肉的（）。
A.蛋白質(zhì)分解
B.表面微干
C.色澤發(fā)暗
D.水分增加
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1.單項(xiàng)選擇題昆蟲(chóng)食品具有（）含量豐富，含多種維生素和礦物質(zhì)的特點(diǎn)。
A.水分
B.碳水化合物
C.脂肪
D.蛋白質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題肉的腐敗作用會(huì)使肉（）。
A.分解水分
B.分解微生物
C.產(chǎn)生硫化物
D.產(chǎn)生糖原
