單項(xiàng)選擇題“Has that guest′s salad got cooked？”，這句話意思是（）。
A.這是客人特意點(diǎn)的沙拉。
B.那個客人的沙拉做好了嗎？
C.那個客人對沙拉有什么要求嗎？
D.有人做客人特意點(diǎn)的沙拉嗎？
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1.單項(xiàng)選擇題糖類、脂類、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)氧化時所產(chǎn)生的水叫（）。
A.氧化水
B.食物水
C.飲用水
D.代謝水
2.單項(xiàng)選擇題“Garnish the dish please.”，這句話意思是（）。
A.請蒸一下這道菜。
B.請重新加工一下。
C.請把這盤菜裝飾一下。
D.請品嘗這盤菜。
