單項選擇題在Curtis先生導(dǎo)演的卡薩布蘭卡—片中（1942年），英格麗褒曼（IngridBergman）和亨弗利鮑嘉（HumphreyBogart）在深情相望的時候，喝的是什么葡萄酒？
A.一瓶1922年的瑪歌
B.瑪姆香檳
C.桃紅葡萄酒
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2.單項選擇題以下哪本書是提到葡萄酒最古老的書？
A.吉爾伽美史詩（TheEpicofGilgamesh）
B.猶太圣傳-塔木德（TheTalmud）
C.舊約（TheOldTestament）
3.單項選擇題“疏果”（greenharvesting）是什么意思？
A.穿著迷彩服來采摘葡萄
B.采摘一些不成熟的葡萄用來釀造非常酸的葡萄酒
C.減少每棵葡萄樹上掛果量，提高剩余葡萄的濃度。
5.單項選擇題拿破侖在圣愛蓮娜（SaintHelene）被流放的日子里，他最喜歡喝的一款葡萄酒是： （）
A.南非的（Constance）
B.匈牙利的托卡伊（Tokay）
C.法國蘇玳的依肯酒莊貴腐酒（SauternesChaeaud’Yquem）
最新試題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。
題型：判斷題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。
題型：單項選擇題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的（）
題型：單項選擇題
風(fēng)土對葡萄果實（）品質(zhì)有影響。
題型：單項選擇題
葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型：判斷題
《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
題型：判斷題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強。
題型：判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。
題型：判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型：判斷題