單項選擇題酒王柏圖斯在哪個產(chǎn)區(qū)?()
A.波爾多左岸
B.波爾多右岸
C.勃艮第
D.羅訥河谷
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1.單項選擇題伯恩丘(C.oteD.eB.eA.une)的紅葡萄酒是用什么葡萄品種釀造的?()
A.雷司令
B.黑皮諾
C.赤霞珠
D.西拉
2.單項選擇題長相思(SA.uvig錯nB.lA.nC.)的起源地是哪里?()
A.波爾多
B.盧瓦爾河谷
C.勃艮第
D.阿爾薩斯
3.單項選擇題品酒時的單寧是種什么感覺?()
A.干澀,上顎收斂的感覺
B.刺激產(chǎn)生更多唾液
C.甜味
D.咸味
4.單項選擇題酒精發(fā)酵過程中產(chǎn)出下列哪種氣體?()
A.二氧化硫
B.二氧化碳
C.二氧化氮
D.氧氣
5.單項選擇題基安帝ChiAnti是在哪個國家釀造的?()
A.西班牙
B.意大利
C.德國
D.法國
最新試題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型:判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:單項選擇題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
題型:判斷題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風土的氣候特征是()
題型:單項選擇題