常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。

葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。

李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。

清代早期歐洲葡萄酒從海上進入中國，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。

葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。

赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強。

適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計主要是增加葡萄酒聞香功能。

葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。