中式面點中，“糯米糍”的外皮主要原料是（）。

以下哪種是制作油條時判斷油溫合適的方法（）？

制作豆沙包時，豆沙餡太稀可以（）。

制作糖火燒時，紅糖需要（）。

以下哪種是制作麻花時讓麻花更酥脆的關(guān)鍵（）？

中式面點中，“豌豆黃”的主要原料是（）。

中式面點中，“千層油糕”的特點是（）。

中式面點中，“梅干菜餅”的特色在于（）。

制作煎餅時，翻面的時機是（）。

中式面點中，“棗糕”的主要原料是（）。