最新試題
面團發(fā)酸應(yīng)該加入（）中和。
能提高面團筋性的原料是（）
吉士粉呈（）
高筋面粉適用于（）
烙餅適宜用（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
能增加面點甜味的是（）
果醬屬于（）
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）