最新試題
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
面包酵母可分為（）種。
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
薩琪瑪屬于（）面點。
寧波湯圓屬于（）面點。
面點制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
水晶蝦餃屬于（）
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
杭州小籠包是（）面點。