單項(xiàng)選擇題從膳食營(yíng)養(yǎng)角度講，多吃（）有利于糾正缺鐵性貧血
A.豬血、豬肝
B.粗糧
C.海帶、海藻
D.普通食鹽
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1.單項(xiàng)選擇題調(diào)查證實(shí)，攝入（）過(guò)多地區(qū)的居民，高血壓與腦卒中死亡率明顯增高
A.食糖
B.味精
C.辣椒
D.食鹽
2.單項(xiàng)選擇題脂肪不具有的作用是（）
A.提供人體能量
B.維持人體正常滲透壓
C.保護(hù)內(nèi)臟器官
D.促進(jìn)脂溶性維生素吸收
E.改善食物的感官性狀
4.單項(xiàng)選擇題維生素E廣泛存在于動(dòng)植物組織中，其中以（）中含量最高
A.魚肝油
B.花生油、玉米油等植物油
C.肉
D.蛋
5.單項(xiàng)選擇題以下為必需氨基酸的是（）
A.甘氨酸
B.賴氨酸
C.丙氨酸
D.絲氨酸
E.谷氨酸
最新試題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于提供充足的能量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時(shí)需要考慮的因素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）關(guān)于營(yíng)養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，以下（）不符合指南要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí)，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題