單項選擇題調查證實，攝入（）過多地區(qū)的居民，高血壓與腦卒中死亡率明顯增高
A.食糖
B.味精
C.辣椒
D.食鹽
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1.單項選擇題脂肪不具有的作用是（）
A.提供人體能量
B.維持人體正常滲透壓
C.保護內臟器官
D.促進脂溶性維生素吸收
E.改善食物的感官性狀
3.單項選擇題維生素E廣泛存在于動植物組織中，其中以（）中含量最高
A.魚肝油
B.花生油、玉米油等植物油
C.肉
D.蛋
4.單項選擇題以下為必需氨基酸的是（）
A.甘氨酸
B.賴氨酸
C.丙氨酸
D.絲氨酸
E.谷氨酸
5.單項選擇題下列哪個選項不屬于宏量營養(yǎng)素（）
A.蛋白質
B.礦物質
C.碳水化合物
D.脂肪
最新試題
以下（）不是食品營養(yǎng)標簽的基本構成部分。
題型：單項選擇題
主副食搭配時，以下（）做法有助于預防缺鐵性貧血。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動。
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：單項選擇題
選擇主食時，以下（）更有助于血糖管理。
題型：單項選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內容和指標。
題型：單項選擇題
下列（）作為副食富含優(yōu)質蛋白質且易于消化吸收。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含維生素C，有助于增強免疫力。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：單項選擇題