最新試題
最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。
淮揚菜系的主體是（）菜。
一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）
精于制湯是魯菜特點之一。
以下屬于國外引進質地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）
我國有“三伏”之說，據《陰陽書》記載：后伏為（）
蒸餾酒中，原料質量決定酒的品質。
下列關于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）