下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

江南水鄉(xiāng)歷來(lái)有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

東坡墨魚(yú)是哪個(gè)菜系的代表菜？（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）