下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

精于制湯是魯菜特點之一。

淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）