最新試題
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
花青素結(jié)構(gòu)中，羥基越多，顏色發(fā)生怎樣的變化（）
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
氨基酸可以吸收什么光（）
以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標準物質(zhì)（）
以下哪種方式不可以預防VC的降解（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質(zhì)來脫色（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）