最新試題
在中國魔芊膠屬于（）
下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有（）
下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）
只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌，特別是細菌孢子的防腐劑是（）
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是（）
一般來說，人的味覺對下列哪種物質(zhì)的敏感性最低（）
TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。
與甜味沒有關(guān)系的結(jié)構(gòu)是（）
按照反應(yīng)類型，食品酶制劑分為（）
PG表示的抗氧化劑的是（）