單項選擇題飯店危機產(chǎn)生的外部成因有()。
A.經(jīng)濟惡化
B.旅游犯罪
C.惡性競爭
D.意外事故
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1.單項選擇題飯店危機產(chǎn)生的內(nèi)部成因有()。
A.經(jīng)濟惡化
B.自然災害
C.惡性競爭
D.疾病傳播
2.單項選擇題下列不屬于無形產(chǎn)品質(zhì)量的是()。
A.服務效率
B.服務態(tài)度
C.服務環(huán)境
D.服務技能
3.單項選擇題下列不屬于有形產(chǎn)品質(zhì)量的是()。
A.設施設備
B.實物產(chǎn)品
C.服務環(huán)境
D.服務技能
4.單項選擇題下列不屬于飯店CRM系統(tǒng)理論模塊的是()。
A.理念模塊
B.戰(zhàn)略模塊
C.經(jīng)驗模塊
D.顧客分類管理功能模塊
5.單項選擇題飯店對客服務的起點是()。
A.財務部
B.餐飲部
C.前廳部
D.客房部
最新試題
在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標。它()。
題型:多項選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務及責任稱為()。
題型:單項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點()。
題型:多項選擇題
若飯店以計劃為標準,采用比較法對經(jīng)營情況進行分析,那么()。
題型:單項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
題型:多項選擇題
飯店設備的備件主要包括()。
題型:多項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
題型:多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮()(取整數(shù))。
題型:單項選擇題
在飯店企業(yè)中,比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是()。
題型:單項選擇題
為防止訂立無效勞動合同,飯店與員工簽訂勞動合同后,可以向公證機構申請勞動合同公證。勞動合同公證是()。
題型:多項選擇題