飯店設備管理與工廠企業(yè)的設備管理相比，具有（）特點。

飯店經(jīng)常以（）等為標準對經(jīng)營情況進行分析。

飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。

若飯店以計劃為標準，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。

根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。

飯店財務杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計算為（）。

飯店設備改善維修的主要目的在于（）。

飯店設備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備（）。

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是（）。

“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務，其基本特征是（）。