一般認為快速檢測能在（）內(nèi)出具檢測結(jié)果可稱為現(xiàn)場快速檢測方法。

菌落總數(shù)測試片上一般固定有培養(yǎng)基、吸水凝膠和TTC。

酶抑制率測農(nóng)殘樣品浸提液不澄清，則無法進行檢測。

硝酸鹽會對亞硝酸鹽的快速檢測形成干擾，所以測亞硝酸鹽的同時必須測定硝酸鹽并從結(jié)果中減掉。

紙片法快速測定農(nóng)藥殘留結(jié)果判定時，如果白色藥片區(qū)域不變色，結(jié)果為（）

農(nóng)殘速測卡疊合不完全可能導致結(jié)果顯色不均。

在食品的生產(chǎn)加工過程中，經(jīng)常加入（）等，使食品褪色和免于褐變，改善外觀品質(zhì)，延長保質(zhì)期。

氯霉素快速檢測應用了免疫分析技術。

GB 2760－2014《食品添加劑使用標準》規(guī)定，腐竹中亞硫酸鹽類漂白劑的最大使用量以二氧化硫殘留量計，不得超過（）mg/kg。

瘦肉精快速檢測技術應用了化學比色分析法。