A、組織管理
B、人力資源管理
C、財務(wù)管理
D、安全管理
E、公關(guān)與營銷管理
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你可能感興趣的試題
A、計劃職能
B、組織職能
C、指揮職能
D、控制職能
E、協(xié)調(diào)職能
A、系統(tǒng)理論
B、決策理論
C、雙因素理論
D、權(quán)變理論
E、運籌學(xué)
A、飯店建筑類型上更傾向于建造別墅式飯店
B、飯店造型上追求簡潔的外觀
C、度假酒店趨向于綜合化功能設(shè)計
D、飯店應(yīng)營造一個良好的生態(tài)環(huán)境氛圍
E、飯店大堂的設(shè)計應(yīng)突出其商務(wù)氣氛
A、提供給客人和員工一個舒適的服務(wù)和享受環(huán)境
B、獲得一個合理的售價
C、為客人提供安全的場所
D、關(guān)系到飯店形象和提供給賓客的享受
E、影響飯店的工作效率
A、投資額度大
B、技術(shù)先進，維持費用高
C、飯店產(chǎn)品更新周期短
D、種類繁多
E、飯店產(chǎn)品更新周期長
最新試題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點。
加強設(shè)備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
若飯店以計劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標(biāo)。它（）。
根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有（）。
飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。