A、投資額度大
B、技術(shù)先進(jìn)，維持費(fèi)用高
C、飯店產(chǎn)品更新周期短
D、種類繁多
E、飯店產(chǎn)品更新周期長
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A、睡眠空間
B、書寫閱讀空間
C、起居空間
D、儲(chǔ)藏空間
E、盥洗空間
A、滿足賓客需求的原則
B、體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的原則
C、客用與員工用設(shè)施分離原則
D、符合規(guī)范原則
E、注重美感與文化氛圍的原則
A、大堂接待
B、客房
C、餐飲
D、公共活動(dòng)
E、后勤服務(wù)管理
A、采用中國傳統(tǒng)建筑造型
B、采用外來建筑文化風(fēng)格
C、突出頂部造型
D、突出底部造型
E、對比協(xié)調(diào)
A、給排水系統(tǒng)
B、供、配電系統(tǒng)
C、供熱系統(tǒng)
D、空調(diào)、制冷、通風(fēng)系統(tǒng)
E、消防系統(tǒng)
最新試題
飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計(jì)算為（）。
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對經(jīng)營情況進(jìn)行分析，那么（）。
根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過程運(yùn)作要素的有（）。
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進(jìn)行分析。
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點(diǎn)。
在餐飲管理中，毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動(dòng)定額的工種是（）。