最新試題
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）