單項(xiàng)選擇題齒輪泵在食品廠中一般用來輸送哪種液體?()
A.果汁
B.液態(tài)奶
C.高濃度糖液
D.水
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1.單項(xiàng)選擇題下面對(duì)CIP清洗系統(tǒng)描述錯(cuò)誤的是哪個(gè)?()
A.不得有洗滌液洗滌不到的死角
B.需要將設(shè)備拆開
C.也稱就地清洗
D.多用于乳品工廠中
2.單項(xiàng)選擇題下面哪些不屬于包裝材料的性能要求?()
A.便利性
B.提高商品價(jià)值
C.保全食品質(zhì)量及衛(wèi)生安全
D.增加食品風(fēng)味
3.單項(xiàng)選擇題下面哪種包裝材料的化學(xué)穩(wěn)定性較差?()
A.牛皮紙
B.玻璃陶瓷包裝容器
C.PET-PVDC復(fù)合瓶
D.金屬包裝容器
4.多項(xiàng)選擇題水體的自凈作用包括哪些?()
A.化學(xué)自凈作用
B.生物自凈作用
C.物理自凈作用
D.氧化自凈作用
5.多項(xiàng)選擇題可以表征水體污染程度的指標(biāo)有()。
A.色澤
B.總有機(jī)碳
C.懸浮物
D.溶氧量、生化需氧量、化學(xué)需氧量
最新試題
加工后的半成品若需要運(yùn)輸,須要用帶蓋的食品級(jí)容器運(yùn)輸。
題型:判斷題
供水系統(tǒng)中,若使用地面水作為水源,則需要凈水系統(tǒng),確保滿足生產(chǎn)要求。
題型:判斷題
收奶站必須配置制冷設(shè)備,使原料乳冷卻至4℃以下。
題型:判斷題
廠址選擇應(yīng)選在有污染源的、居民區(qū)和飲用水水源的上風(fēng)向。
題型:判斷題
通常物料計(jì)算以年產(chǎn)量作為計(jì)算基準(zhǔn)。
題型:判斷題
生化需氧量(BOD)越大,水體污染程度越小。
題型:判斷題
項(xiàng)目建議書是項(xiàng)目建設(shè)輪廓的一個(gè)初步研究,批準(zhǔn)與否并不重要,重要的是及時(shí)開展可行性研究。
題型:判斷題
廠區(qū)盡量避免旱廁,廁所應(yīng)有沖水、洗手、防蠅防蟲設(shè)施。
題型:判斷題
公共設(shè)施要滿足生產(chǎn)需求,供水能力應(yīng)該高峰季節(jié)產(chǎn)量設(shè)計(jì)。
題型:判斷題
鍋爐房一般宜距離主要生產(chǎn)車間50m以外的下風(fēng)向。
題型:判斷題