單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不屬于熱敏紙扣分項(xiàng)（）

A.加工小店蔬果蛋糕配料信息錯(cuò)誤
B.蔬果小店鮮蟲草花缺失使用克數(shù)
C.清流豆腐皮散裝信息簽許可證不完整
D.精裝科爾沁牛肉缺失聯(lián)系號(hào)碼


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1.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不屬于散裝標(biāo)識(shí)扣分項(xiàng)（）

A.當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門要求公示合格證的，按照要求公示
B.合格證不得過期
C.豬肉品名牌缺失聯(lián)系號(hào)碼
D.項(xiàng)存在不規(guī)范，扣3分

2.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不屬于產(chǎn)地標(biāo)識(shí)扣分項(xiàng)（）

A.生鮮肉菜陳列商品應(yīng)當(dāng)在臺(tái)面明顯位置如實(shí)標(biāo)示產(chǎn)地標(biāo)識(shí)
B.生鮮肉菜陳列商品應(yīng)當(dāng)在貨架明顯位置如實(shí)標(biāo)示產(chǎn)地標(biāo)識(shí)
C.已進(jìn)入食品安全云網(wǎng)的商品可以僅標(biāo)示溯源二維碼
D.散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址及聯(lián)系方式等內(nèi)容

3.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不屬于消防設(shè)施扣分內(nèi)容（）

A.全店消防通道、疏散樓梯不得被遮擋
B.消防蓄水池水位位于警戒線內(nèi)
C.冷藏冷凍庫應(yīng)安裝防爆燈
D.消防栓水槍、軟管、水帶、閥門、報(bào)警器等配件完好

4.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不屬于崗前培訓(xùn)的（）

A.全部人員接受崗前消防培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄評(píng)估表
B.能正確回答“四懂四會(huì)”、“三提示”、“四個(gè)能力”
C.對(duì)食品從業(yè)人員開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)
D.加工小店人員能正確說出油鍋著火的撲滅處理方法

5.單項(xiàng)選擇題線路管理中，以下哪項(xiàng)是正確的（）

A.五谷磨房使用燒水壺
B.消防應(yīng)急電源為獨(dú)立電源
C.洗地機(jī)使用排插充電
D.非消防設(shè)備嚴(yán)禁使用消防專項(xiàng)電源