單項選擇題連鎖餐廳為統(tǒng)一專業(yè)化管理與規(guī)劃的經(jīng)營方式,能使其達(dá)到最佳的經(jīng)濟效益與最大的沖擊力。下列有關(guān)該餐廳“一般特性”的敘述,哪一項有誤()?
A.應(yīng)具備的餐飲專業(yè)技術(shù)層次較低
B.原料大部分采用半成品
C.食譜標(biāo)準(zhǔn)化、分量一致化
D.業(yè)主可主導(dǎo)整個作業(yè)
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1.單項選擇題盧森布魯(Roserbluth )旅行社想要“以客為尊”,但提出“顧客第二”,因為良好的服務(wù)其先決條件是要有好的()。
A.員工
B.基層主管
C.高階主管
D.老板
2.單項選擇題SERVQUAL 量表是由美國教授A.Parasuraman ,Valarie A.Zeithaml 和Leonard L.Berry 三人所提出的“服務(wù)質(zhì)量概念模式”中的服務(wù)質(zhì)量的10種屬性演化而來,并整合為五個維度。下列哪一項不包括其中()?
A.可靠性
B.反應(yīng)性
C.同理性(移情性)
D.無形性
3.單項選擇題失敗的服務(wù)常導(dǎo)致許多負(fù)面的結(jié)果,除了客人私底下的抱怨外,嚴(yán)重者可能還會尋求法律途徑,對業(yè)者名譽影響極大。下列對于解決服務(wù)失敗的辦法中,哪一項不適當(dāng)()?
A.了解顧客的需求
B.給予顧客補償措施
C.承認(rèn)錯誤,快速反應(yīng)
D.如顧客有錯,應(yīng)與其爭論,并請主管代為處理
4.單項選擇題五星級的飯店會主動提供高級的提袋以便住客將飯店內(nèi)的備用品帶走以做紀(jì)念,此措施是為了克服觀光產(chǎn)品的()。
A.易變性、易滅性
B.無形性、不可分割性
C.無形性、缺乏所有權(quán)
D.不可分割性、易滅性
5.單項選擇題迪士尼樂園的服務(wù)守則中排名第一位的,是下列哪一項守則()?
A.Show
B.Courtesy
C.Safety
D.Efficiency
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關(guān)于國際旅游市場需求分析,下列因素中是重要的考慮因素的有()
題型:多項選擇題
國際旅游企業(yè)在選擇銷售渠道時,可能考慮的合作方式包括()
題型:多項選擇題
國際旅游市場營銷中,進(jìn)行市場細(xì)分時可依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)包括()
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下列選項中屬于國際旅游市場營銷中的新興趨勢的有()
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以下因素中可能會對國際旅游者的購買決策產(chǎn)生影響的有()
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對于國際旅游市場營銷效果評估,以下指標(biāo)中可以作為評估依據(jù)的有()
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國際旅游目的地在產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)過程中應(yīng)重點考慮的因素有()
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在國際旅游市場競爭戰(zhàn)略制定中,可能采取的策略包括()
題型:多項選擇題
國際旅游市場中,企業(yè)常采用的定價策略有()
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