單項選擇題食品營養(yǎng)標(biāo)簽的核心部分是（）
A.維生素含量
B.蛋白質(zhì)含量
C.營養(yǎng)成分表
D.減少危險疾病的發(fā)生
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1.單項選擇題在食品營養(yǎng)標(biāo)簽中，（）是必須強制標(biāo)示的“1+4”之一。
A.鈣
B.鐵
C.蛋白質(zhì)
D.維生素A
2.單項選擇題預(yù)包裝食品標(biāo)簽的主要作用是（）
A.裝飾食品包裝
B.向消費者傳遞產(chǎn)品信息
C.增加食品價值
D.宣傳食品品牌
3.單項選擇題下列（）不適合冷藏儲存。
A.西紅柿
B.牛奶
C.雞蛋
D.新鮮蔬菜
4.單項選擇題下列（）在冷凍后的保質(zhì)期相對較長。
A.海鮮類
B.紅肉類
C.綠葉蔬菜
D.熟肉制品
5.單項選擇題為保證膳食者的營養(yǎng)，提倡頓頓有蔬菜，其中深色蔬菜占（）為宜。
A.1/3
B.1/2
C.2/3
D.1/4
最新試題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：單項選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：單項選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進行食譜設(shè)計時，以下（）不符合指南要求。
題型：單項選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：單項選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：單項選擇題
下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
題型：單項選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進行食譜設(shè)計時，首要考慮的原則是（）
題型：單項選擇題