軟飲料工藝學(xué)填空題每日一練(2019.12.26)

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1.填空題臭氧（O₃）是氧的一種變體，由（）組成，是氧氣的同素異形體，很不穩(wěn)定，在水中易分解成氧氣和一個(gè)活潑的氧原子。

2.填空題壓差式灌裝：老式機(jī)器多為這種灌裝機(jī)，采用（）原理。

3.填空題濁度測(cè)定常把1L水中含有1mg高嶺土（或硅藻土）表示為（）濁度。

4.填空題二次灌裝法又稱為（）、預(yù)加糖漿法或后混合（postmix）法。

5.填空題解放前夕，我國(guó)飲料總產(chǎn)量?jī)H有（）。